Výsledky vyhľadávania
- Analyza texturálnych vlastností vybraných ZTŠ [elektronický zdroj] = [Analysis of textural properties of selected ZTŠ] / Laura Pauková ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2020 . 1 online zdroj (59 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42053 . - Analýza texturálneho profilu Spišských párkov / Katarína Chomová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2019 . 62 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41459 . [1, z toho požičaných 0]