Výsledky vyhľadávania
- Technologické a nutričné ukazovatele kvality vybraných druhov káv [elektronický zdroj] = [The Technological and Nutritional Parameters of Quality Selected Kind of Coffees] / Marián Dlugoš ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová , 2021 . 1 online zdroj (89 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53746 .
kniha
- Využitie sušenej tekvicovej dužiny pri výrobe pekárskych výrobkov [elektronický zdroj] = [Use of dried Pumpkin pulp in the production of Bakery products] / Romana Repiská ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2020 . 1 online zdroj (63 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=50012 .kniha
- Technologický a nutričný profil vybraných druhov káv / Martina Czakóová ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová , 2019 . 79 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35900 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hodnotenie kvality vybraných druhov cukroviniek / Katarína Majtánová ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová , 2019 . 47 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33348 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hodnotenie kvality čokolády vyrobenej s prídavkom liečivých rastlín / Marek Horňák ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová , 2019 . 88 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35878 . [1, z toho požičaných 0]kniha