Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Kód autority = "^spu_us_auth 0252500^"
- Technológie výroby potravín živočíšneho pôvodu / Marek Bobko ... [et al.] ; recenzenti Šarka Nedomová, Marcela Capcarová . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2021 . 483 s . ISBN 978-80-552-2420-6
Kategória EPCA do 2021: ACB . - Herbs and Spices - New Processing Technologies / editor Rabia Shabir Ahmad . London : IntechOpen , 2021 . 280 s . ISBN 978-1-83969-608-4 . 978-1-83969-610-7 .
- Biochémia výživy / Eva Szabová ; recenzenti Alžbeta Hegedűsová, Janette Musilová . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2018 . 100 s . ISBN 978-80-552-1907-3
Kategória EPCA do 2021: BCI . - Biochemistry and interdisciplinarity: Transcending the limits of field : sixth conference with international participation, 18.11.2016, Belgrade, Serbia / editor Ivan Spasojević ; recenzenti Milica Bajčetić, Snežana Dragović . Belgrade : Serbian Biochemical Society , 2016 . 163 s . ISBN 978-86-7220-081-2 .
- Bioactive compounds in foodstuffs / Eva Ivanišová ; reviewers Miroslava Kačániová, Marcela Capcarová . Nitra : Slovak University of Agriculture , 2014 . 96 s . ISBN 978-80-552-1264-7
Kategória EPCA do 2021: BCI . - Effect of food-microorganisms on gamma-aminobutyric acid production by fermentation [elektronický zdroj] / Róbert Mazur, Jozef Hudec, Kamila Kovalovská .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 2, special. issue (2012), s. 1065-1073
Kategória EPCA do 2021: ADF
http://www.jmbfs.org/wp-content/uploads/2012/01/Mazur.pdf . - Obnova antigenu při imunohistochemickém vyšetření potravin = Antigen retrieval for immunohistochemistry examination of the food stuff / Martina Eliášová, M Pospiech, Bohuslava Tremlová .
In: Bezpečnosť a kontrola potravín / Bezpečnosť a kontrola potravín [268 s., 14 s. príl.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012. -- ISBN 978-80-552-0769-8 (brož.). -- S. 59-62 . - Changes in milk composition as a result of metabolic disorders of dairy cows / Terézia Filipejová, Jaroslav Kováčik, Katarína Kirchnerová, Vladimír Foltys .
In: Potravinárstvo. -- ISSN 1338-0230 . -- ISSN 1337-0960. -- Roč. 5, č. 1 (2011), s.10-16
Kategória EPCA do 2021: ADF . - Food Additives & Contaminants Part B-Surveillance . Abington Taylor and Francis (Abingdon Veľká Británia) . ISSN 1939-3210
https://www.tandfonline.com/journals/tfab20 .