Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Kód autority = "^spu_us_auth 0427717^"
- Hygienic-epidemiological aspects of bacterial alimentary infections incidence (A04.-) in Slovakia over the last 20 years / Lucia Zeleňáková ... [et al.] .
In: NUTRICON 2023 / Nutricon 2023 [337 s.]. -- Skopje Consulting and Training Center KEY (Skopje, Macedónsko) 2023,. -- ISBN 978-608-4565-17-8. -- S. 143-144
Kategória EPCA do 2021: AFG
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Prevádzková hygiena a sanitácia nápojových automatov ako prostriedok na elimináciu mikrobiologických rizík [elektronický zdroj] = Operational hygiene and sanitation of beverage machines as a means of eliminating microbiological / Jana Žiarovská .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 65-70
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp . - Novel foods in current approach-trends, benefits and risks / Martina Fikselová ... [et al.] .
In: Żywność jako wyzwanie dla współczesnej nauki i przemysłu / Żywność jako wyzwanie dla współczesnej nauki i przemysłu [117 s.]. -- Warszawa : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, 2023. -- ISBN 978-83-962880-3-5. -- S. 15
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Hodnotenie rizika príjmu chemických prvkov v kravskom mlieku a mliečnych výrobkov = Risk assessment of the intake of chemical elements in cow´s milk and dairy products / Simona Almášiová ... [et al.] .
In: Toxické a esenciálne prvky v mlieku a mliečnych výrobkoch II. [109 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-552-2600-2 (brož.). -- S. 13-22
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Zdravotná bezpečnosť potravín / Martina Fikselová, Jozef Golian, Lucia Zeleňáková ; recenzenti Lenka Kouřimská, Róbert Toman . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2021 . 126 s . ISBN 978-80-552-2407-7
Kategória EPCA do 2021: ACB . - Riziká pri produkcii potravín / Mária Angelovičová ; Róbert Toman, Peter Haščík . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2020 . 298 s . ISBN 978-80-552-2232-5
Kategória EPCA do 2021: ACB .