Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Kód autority = "^spu_us_auth 0073882^"
- Vplyv muchovníka jelšolistého (Amelanchier alnifolia nutt.) na senzorické vlastnosti sušienok = [elektronický zdroj] Effect of saskatoon berry (Amelanchier alnifolia nutt.) on sensory properties of biscuits / Anna Kolesárová ... [et al.] .
In: Výživa - človek - zdravie 2022 [228 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2559-3. -- S. 103-109
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org./10.15414/2022.9788055225593 . - Acceptability of edible food packaging in Slovakia: A Case study on young generation [elektronický zdroj] / Elena Horská ... [et al.] .
In: Frontiers in Sustainable Food Systems. -- ISSN 2571-581X. -- Vol. 5, (2021), art. no. 720700, online [s. 6]
Kategória EPCA do 2021: ADC
https://doi.org/10.3389/fsufs.2021.720700 . - Physicochemical and Antioxidant Properties of Wheat Bread Enriched with Hazelnuts and Walnuts [elektronický zdroj] / Karolina Pycia, Eva Ivanišová .
In: Foods. -- ISSN 2304-8158. -- Vol. 9, iss. 8 (2020), article number 1081 [13 s.]
Kategória EPCA do 2021: ADC
https://doi.org/10.3390/foods9081081 . - Prieskum mikrobiologických vlastností korenín a chuťových prísad = Monitoring of microbiological quality of spices and food adding flavors / Frank Vladimír, Michalcová Terézia, Morochovičová Monika .
In: Výživa a potraviny pre tretie tisícročie Spoločné stravovanie : zborník z vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, Nitra 13.-14. október 2004. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2004. -- ISBN 80-8069-421-4. -- S. 133-136
Kategória EPCA do 2021: AFD .