Výsledky vyhľadávania

Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Nájdených záznamov: 635  
Váš dotaz: Kód autority = "^spu_us_auth 0380692^"

  1. 1.Nutričné a minerálne parametre stehennej svaloviny moriek po perorálnom príjme probiotika

    Nutričné a minerálne parametre stehennej svaloviny moriek po perorálnom príjme probiotika [elektronický zdroj] = Nutritional and mineral parameters of thigh muscles of turkeys after oral administration of a probiotic / Andrej Marcin ... [et al.] .
    In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 201-207
    https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp .

  2. 2.Vplyv probiotík a humínovych látok na chemické zloženie a minerálny profil prsnej svaloviny u moriek

    Vplyv probiotík a humínovych látok na chemické zloženie a minerálny profil prsnej svaloviny u moriek [elektronický zdroj] = Effect of probiotics and humic substances on the chemical composition and mineral profile of breast muscle in turkeys / Lýdia Mesarčová ... [et al.] .
    In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 213-216
    https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp .

  3. 3.Vplyv prídavku probiotík a humínových látok vo výžive brojlerových kurčiat na kvalitu stehennej svaloviny

    Vplyv prídavku probiotík a humínových látok vo výžive brojlerových kurčiat na kvalitu stehennej svaloviny [elektronický zdroj] = Effect of the addition of probiotics and humic substances in the diet of broiler chickens on the quality of thigh muscle / Anna Reitznerová ... [et al.] .
    In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 220-224
    https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp .

  4. 4.Nové funkčné potraviny založené na koncepte potencovaných probiotík na podporu ľudského zdravia

    Nové funkčné potraviny založené na koncepte potencovaných probiotík na podporu ľudského zdravia [elektronický zdroj] / Anna Kamlárová ... [et al.] .
    In: Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood [131 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-552-2616-3. -- S. 76-86 .

  5. 5.Vývoj nových druhov potravín a nápojov s pozitívnym účinkom na zdravie spotrebiteľov

    Vývoj nových druhov potravín a nápojov s pozitívnym účinkom na zdravie spotrebiteľov [elektronický zdroj] / František Kreps ... [et al.] .
    In: Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood [131 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-552-2616-3. -- S. 87-92 .

  6. 6.Nové prístupy k znižovaniu spotreby antibiotík vo výžive zvierat v kontexte posilnenia potravinovej bezpečnosti a kvality potravín

    Nové prístupy k znižovaniu spotreby antibiotík vo výžive zvierat v kontexte posilnenia potravinovej bezpečnosti a kvality potravín [elektronický zdroj] / Anna Reitznerová ... [et al.] .
    In: Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood [131 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-552-2616-3. -- S. 69-75 .

  7. 7.Nápoje s biologicky aktívnymi látkami

    Nápoje s biologicky aktívnymi látkami [elektronický zdroj] / Ján Durec, Anna Šrámeková, Žaneta Bereczová, Károly Malík .
    In: Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood [131 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-552-2616-3. -- S. 99-105 .

  8. 8.Polymer selection for microencapsulation of probiotics: impact on viability, stability, and delivery in functional foods for improved manufacturing and product development in the food industry

    Polymer selection for microencapsulation of probiotics: impact on viability, stability, and delivery in functional foods for improved manufacturing and product development in the food industry [elektronický zdroj] / Godswill Ntsomboh Ntsefong ... [et al.] .
    In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 17, no. 1 (2023), s. 712-727
    https://doi.org/10.5219/1902 .

  9. 9.Comparative characterization of strains of lactic acid bacteria isolated from Kazakhstan mare's milk and koumiss to create probiotic preparation

    Comparative characterization of strains of lactic acid bacteria isolated from Kazakhstan mare's milk and koumiss to create probiotic preparation [elektronický zdroj] / Fatima Sagymbek ... [et al.] .
    In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 17, no. 1 (2023), s. 777-787
    https://doi.org/10.5219/1906 .

  10. 10.The influence of curcumin additives on the viability of probiotic bacteria, antibacterial activity against pathogenic microorganisms, and quality indicators of low-fat yogurt

    The influence of curcumin additives on the viability of probiotic bacteria, antibacterial activity against pathogenic microorganisms, and quality indicators of low-fat yogurt [elektronický zdroj] / Magdalena Buniowska ... [et al.] .
    In: Frontiers in Nutrition. -- ISSN 2296-861X. -- Vol. 10 (2023), art. no. 1118752, [14] s.
    Kategória EPCA do 2021: ADC
    Kategória EPCA od 2022: V3
    https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1118752 .

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko