Výsledky vyhľadávania
- Mikrobiologická kvalita mäsa rýb počas skladovania po aplikácii korenín a rastlinných silíc [elektronický zdroj] : [Microbiological quality of fish meat during storage after application of spices and essential oils] / Juliána Pavlíková ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2021 . 1 online zdroj (62 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53371 .
kniha
- Mikrobiologická stabilita mäsa rýb po ošetrení rastlinnými silicami [elektronický zdroj] = [Microbiological stability of fish meat after application of essential oils] / Jana Ďuraňová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2020 . 1 online zdroj (87 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41537 .kniha
- Porovnanie mikrobiologickej bezpečnosti mrazených rýb zo súkromných zdrojov a z obchodných sietí / Jana Kračunová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2015 . 75 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23093 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Mikrobiologická kvalita mäsa kapra obyčajného a pstruha dúhového po ošetrení kyselinou mliečnou a mliečnanom sodným / Michal Mihok ; vedúci práce: Miroslava Kačániová ; konzultant: Martin Mellen . [S.l. : s.n.] , 2009 . 74 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Druhová diverzita rýb vybraných prítokov rieky Poprad / Anton Gonos ; vedúci práce: Ivan Stráňai . [S.l. : s.n.] , 2009 . 61 s, [19] s príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hydinárstva a malých hospodárskych zvierat FAPZ SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Návrh na sprevádzkovanie "Penziónu u vodníka" s chovom pstruhov na Karpatskej drevenej ceste / Ľubomír Pavlišin ; vedúci práce: Pavol Otepka . [S.l. : s.n.] , 2008 . 42 s, [7] s príl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra udržateľného poľnohospodárstva a herbológie FAPZ SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Mikrobiologická kvalita mäsa pstruha dúhového (Salmo gairdneri) po zabití a po ošetrení kyselinou mliečnou a jej soľami / Kamil Močár ; vedúca diplomovej práce: Miroslava Kačániová . [S.l. : s.n.] , 2007 . 68 s, [3] s príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Innate immunity of rainbow trout : effects of opsonins, temperature and probiotics on phagocytic and complement activity as well as on disease resistance / by Sami Nikoskelainen . Turku : University of Turku , 2003 . 78, [43] s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Department of Biochemistry and Food Chemistry, University of Turku . ISBN 951-29-2537-0 . [1, z toho požičaných 0]
kniha