Výsledky vyhľadávania
- Hodnotenie kvality mlieka pre výrobu syrov [elektronický zdroj] = [Evaluation of milk quality for cheese making] / Patrícia Bartková ; vedúci záverečnej práce Margita Čanigová , 2021 . 1 online zdroj (70 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47093 .
kniha
- Schopnosť psychrotrofných baktérií formovať biofilm / Michal Valovič ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2017 . 43 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29427 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hodnotenie účinnosti sanitačných prostriedkov na biofilmy formované enterokokmi a psychrotrofnými baktériami / Dominika Andrášiková ; školiteľ Viera Ducková , 2017 . 58 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29422 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Psychrotrofné baktérie a ich vplyv na kvalitu mlieka a mliečnych výrobkov / Paula Bozalková ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2017 . 42 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?http://opac.crzp.sk/openURL? . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Psychrotrofné mikroorganizmy v surovom mlieku / Natália Nováková ; školiteľ Margita Čanigová , 2016 . 36 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=22918 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Mikrobiologické riziká pri produkcii mlieka / Simona Kolesárová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2013 . 44 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=9971 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Zdroje kontaminácie mlieka vo vybranom poľnohospodárskom podniku / Jana Bezeková ; vedúca práce: Margita Čanigová . [S.l. : s.n.] , 2009 . 56 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Mikrobiologická kvalita ovčieho mlieka / Mária Šulíková ; vedúci práce: Margita Čanigová . [S.l. : s.n.] , 2007 . 57 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Psychrotrofná mikroflóra surového mlieka ako jeden z významných faktorov jeho kvality / Margita Čanigová . [S.l. : s.n.] , 2006 . 141 s . Habilitačná práca (Doc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Psychrotrofné mikroorganizmy ako súčasť mikroflóry mlieka / Valéria Hanková ; vedúci práce: Margita Čanigová . [S.l. : s.n.] , 2006 . 50 s, [3] s tab príl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha