Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Kód autority = "^spu_us_auth 0251679^"
- Quality changes of sous-vide cooked and blue light sterilized Argentine squid (Illex argentinus) [elektronický zdroj] / Xin Zhao ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 16, iss. 1 (2022), s. 175-186
https://doi.org/10.5219/1731 . - Možnosti konzervácie papriky / Magdaléna Valšíková-Frey .
In: Roľnícke noviny. -- ISSN 0231– 6617. -- Roč. 91, č. 43(2020), s. 21
Kategória EPCA do 2021: BDF . - Konzervovanie zeleniny (I.) / Magdaléna Valšíková-Frey .
In: Roľnícke noviny. -- ISSN 0231– 6617. -- Roč. 89, č. 34 (22.8.2018), s. 29
Kategória EPCA do 2021: BDF . - Porovnanie vhodnosti použitia mrazenej a sterilizovanej kukurice pri výrobe kukuricového šalátu s majonézou [elektronický zdroj] = Comparison of the suitability of frozen and sterilized corn use for the production of mayonnaise corn salad / Martina Ševelová, Jozef Golian .
In: XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny / Lenfeldovy a Höklovy dny [1 CD-ROM (286 s.)]. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2017. -- ISBN 978-80-7305-793-0. -- S. 220-228, CD-ROM
Kategória EPCA do 2021: AFC . - Ako sterilizovať zeleninu? / Magdaléna Valšíková .
In: Roľnícke noviny. -- ISSN 0231– 6617. -- Roč. 85, č. 29 (15.7.2015), s. 27
Kategória EPCA do 2021: BDF . - Rozvoj technológií spracovania potravín / Bernadetta Krkošková .
In: Liečivé rastliny. -- ISSN 1335-9878. -- Roč. 52, č. 5 (2015), s. 186-189 . - Microwave pasteurization / L.M., Kovácsné, Peter Sembery, G. Géczi .
In: Rizikové faktory potravového reťazca : zborník z medzinárodnej konferencie, Nitra 12.10.2006. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-760-4. -- S. 184-188
http://www.slpk.sk/eldo/2007/016_07/Kovacsne.pdf .