Výsledky vyhľadávania
- Hodnotenie hygieny prevádzky a kvality mäsových výrobkov vo vybranom podniku / Aneta Rybanská ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková , 2018 . 79 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36052 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- STN ISO 18593: 2007 (56 0114), Mikrobiológia potravín a krmív. Horinzotálne metódy na odber vzoriek z povrchov použitím odtlačkov a sterov = Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horinzontal methods for sampling techniques from surfaces using contact plates and swabs / spracovateľ: Eva Kaclíková . Bratislava : Slovenský ústav technickej normalizácie , 2007 . 12 s .
kniha