Výsledky vyhľadávania
- Hodnotenie kvality sušených rajčiakov / Mariana Podušková ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2016 . 64 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24604 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Obsah vitamínu C a karotenoidov v čerstvej a sušenej koreninovej paprike / Patrik Bleho ; školiteľ Magdaléna Valšíková , 2016 . 92 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Obsah vitamínu C vo vňati zeleru a petržlenu v čerstvom, mrazenom a sušenom stave / Jarmila Stahlová ; vedúci záverečnej práce Magdaléna Valšíková , 2014 . 71 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=14472 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv teploty sušenia na obsah karotenoidov v sušených rajčiakoch / Gabriela Jurkovičová ; vedúci [diplomovej] práce Andrea Mendelová , 2013 . 75 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=10464 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Obsah vitamínu C v suchej, sušenej a sterilizovanej cibuli kuchynskej / Bianca Gaidos ; vedúci záverečnej práce Magdaléna Valšíková , 2013 . 56 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=11155 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Prítomnosť a dynamika karotenoidov v plodoch rajčiaka jedlého a rajčiakových výrobkoch / Mária Kmeťová ; školiteľ Andrea Mendelová , 2012 . 76 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Výskyt mykotoxínov a mikroskopických húb v koreninách a sušenej zelenine / Michal Mokrý ; školiteľ Dana Tančinová , 2011 . 123 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Modelowanie procesu rehydratacji wybranych warzyw i owoców / Krzysztof Górnicki . Warszawa : Wydawnictwo SGGW , 2011 . 103, [1] s, [16] s príl . ISBN 978-83-7583-325-6 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Projekt strategického rozvoja vybraného podnikateľského subjektu / Matúš Šefara ; Školiteľ Monika Hudáková . Nitra : SPU Katedra ekonomiky , 2001 . 54 s . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Matematyczne modelowanie procesów konwekcyjnego suszenia warzyw / Marek Markowski . Olsztyn : Wyd. Akad. rol.-techn. , 1995 . 73 s . ISSN 0860-2832 . [1, z toho požičaných 0]
kniha