Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Kód autority = "^spu_us_auth 0340375^"
- Porovnanie vplyvu teplovzdušného a infračerveného sušenia na obsah antokyánových farbív v drobnom ovocí [elektronický zdroj] = Comparison of the effect of hot air and infrared drying on the content of anthocyanins in small fruits / Andrea Mendelová ... [et al.] .
In: Ingrovy dny 2023 : sborník 49. konference o jakosti potravin a potravinových surovin, 28.2.-2.3.2023 Mendelova univezita v Brně = book of the 49th food quality and safety conference, 28.2.-2.3.2023, Mendel university of Brno / Ingrovy dny [576 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-917-4. -- S. 398-409
Kategória EPCA do 2021: BEE
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Porovnanie vplyvu teplovzdušného a infračerveného sušenia na obsah antokyánových farbív v drobnom ovocí = Comparison of the effect of hot air and infrared drying on the content of anthocyanins in small fruits / Andrea Mendelová ... [et al.] .
In: Ingrovy dny 2023 / Ingrovy dny [104 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-906-8 (brož.). -- S. 67-68
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Teplotechnika a hydrotechnika / Ivan Vitázek, Zdenko Tkáč ; recenzenti Maroš Korenko, Jan Mareček . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 210 s . ISBN 978-80-552-2597-5
Kategória EPCA do 2021: ACB
Kategória EPCA od 2022: P1 . - Základy techniky sušenia / Ivan Vitázek .
In: Roľnícke noviny. -- ISSN 0231-6617. -- Vol. 94, č. 34 (2023), s. 9-10
Kategória EPCA do 2021: BDF
Kategória EPCA od 2022: O3 . - The intensification of dehydration process of pectin-containing raw materials [elektronický zdroj] / Igor Palamarchuk ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 16, iss. 1 (2022), s. 15-26
https://doi.org/10.5219/1711 . - Teploty pri sušení zrnín / Ivan Vitázek .
In: Roľnícke noviny. -- ISSN 0231– 6617. -- Roč. 93, č. 34 (2022), s. 9, 11-12
Kategória EPCA do 2021: BDF
Kategória EPCA od 2022: O3 . - The effect of different methods of drying small fruits on the content of total polyphenols and anthocyanin dyes [elektronický zdroj] / Andrea Mendelová ... [et al.] .
In: Food/Bio/Tech / Food/Bio/Tech [84 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2517-3. -- S. 55
Kategória EPCA do 2021: AFH
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org/10.15414/2022.9788055225173 . - Teplotechnika a hydrotechnika : laboratórne experimenty a príklady / Ivan Vitázek, Zdenko Tkáč; recenzenti Maroš Korenko, Jan Mareček . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2022 . 129 s . ISBN 978-80-552-2551-7
Kategória EPCA do 2021: BCI
Kategória EPCA od 2022: P1 . - Zvyšovanie nutričnej kvality dehydratovaných rajčiakov ošetrením pred sušením [elektronický zdroj] = Improving the nutritional quality of dehydrated tomatoes by treatment before drying / A. Mendelová ... [et al.] .
In: Hygiena a technologie potravin - LI. Lenfeldovy a Höklovy dny / Lenfeldovy a Höklovy dny [379 s.]. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-7305-876-0. -- S. 244-251
Kategória EPCA do 2021: AFC
Kategória EPCA od 2022: V2
https://www.vfu.cz/files/upload/1697/LI.%20Lenfeldovy%20a%20Hoklovy%20dny%20-%20sbornik.pdf . - Modelling of drying curves of wood and wood insulation [elektronický zdroj] / Monika Božiková ... [et al.] .
In: International conference of computational methods in sciences and engineering 2021 / Simos, Theodore [300 s.]. -- Melville : AIP Publishing. -- ISBN 978-0-7354-4247-4. -- ISSN 0094-243X. -- S.1-4
Kategória EPCA do 2021: AFC
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org/10.1063/5.0119502 .