Výsledky vyhľadávania
- Využitie konopných semien ako surogátu pri výrobe sladiny / Dávid Šovčík ; vedúci záverečnej práce Štefan Dráb , 2018 . 62 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35334 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Vplyv surogácie na technologické parametre sladiny / Gabriela Galajdová ; vedúci záverečnej práce Helena Frančáková ; konzultant Štefan Dráb , 2018 . 61 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31149 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv prídavku vybraných druhov sladidiel na kvalitatívne parametre piva / Denisa Vabecová ; vedúci záverečnej práce Štefan Dráb , 2018 . 62 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36020 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Význam surogácie v technológii výroby piva / Jana Trsťanová ; vedúci záverečnej práce Miriam Solgajová , 2014 . 43 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=14701 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Falšovanie piva surogátmi a ich vplyv na senzorickú kvalitu piva / Alexandra Melounová ; školiteľ Alica Bobková , 2012 . 83 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=10124 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv surogácie na technologické parametre sladiny / Marek Kováčik ; školiteľ Helena Frančáková , 2012 . 64 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=2026 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv škrobnatých a cukornatých surogátov na sacharizáciu uvarenej mladiny / Jana Kasášová ; školiteľ Žigmund Tóth , 2011 . 64 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Kvalita mladiny v procese kvasenia v závislosti od kvality sladu / Jozef Pavel ; školiteľ: Žigmund Tóth . [S.l. : s.n.] , 2010 . 40 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://crzp.uniag.sk/Prace/2010/P/3D3CA38D53CB461980087D0C091A425D.doc . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Podiel prvého rmutu a jeho vplyv na stupňovitosť mladiny / Michal Čajkovič ; vedúci diplomovej práce: Žigmund Tóth . [S.l. : s.n.] , 2010 . 72 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://crzp.uniag.sk/Prace/2010/C/3A8CA04F273E44298A4431B625608C7C.doc . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Surogáty používané pri výrobe piva / Jana Kasášová ; vedúci práce: Žigmund Tóth . [S.l. : s.n.] , 2009 . 39 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha