Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Kód autority = "^spu_us_auth 0363811^"
- Vplyv humínových látok na kvalitu stehennej svaloviny vo výkrme moriek [elektronický zdroj] = The influence of humic substances on thigh meat quality in fattening of turkeys / Alena Hreško Šamudovská ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 185-189
https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp . - Vplyv prídavku probiotík a humínových látok vo výžive brojlerových kurčiat na kvalitu stehennej svaloviny [elektronický zdroj] = Effect of the addition of probiotics and humic substances in the diet of broiler chickens on the quality of thigh muscle / Anna Reitznerová ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 220-224
https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp . - Nutričné a minerálne parametre stehennej svaloviny moriek po perorálnom príjme probiotika [elektronický zdroj] = Nutritional and mineral parameters of thigh muscles of turkeys after oral administration of a probiotic / Andrej Marcin ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 201-207
https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp . - Vplyv tymiánovej silice na obsah bielkovín, tuku a vody v kurčacej prsnej a stehennej svalovine = The impact of thyme essential oil on the protein, fat and water contents breast and thigh muscles / Mária Angelovičová ... [et al.] .
In: Kvalita mäsa / Kvalita mäsa [193 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2017. -- ISBN 978-80-552-1678-2 (brož.). -- S. 188-193
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Fatty acids profile of breast and thigh muscles of broiler chickens fed diets with propolis and probiotics [elektronický zdroj] = Obsah mastných kyselín v prsnej a stehennej svalovine brojlerových kurčiat kŕmených s prídavkom propolisu a probiotík / Lenka Trembecká ... [et al.] .
In: Journal of Central European Agriculture. -- ISSN 1332-9049. -- Vol. 17, no. 4 (2016), s. 1179-1193, online
Kategória EPCA do 2021: ADM
http://dx.doi.org/10.5513/JCEA01/17.4.1828 . - The PH value of broiler breast and thigh muscles after addition probiotic, bee pollen and propolis into their feed mixture [elektronický zdroj] / Peter Haščík...[et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 4, special iss. 3 (2015), s. 52-54, online
Kategória EPCA do 2021: ADN
http://dx..doi.org/10.15414/jmbfs.2015.4.special3.52-54 . - Fatty acid profile in muscles of fattened pheasant chicks / P. Humpolcová...[et al.] .
In: NutriNET 2013 [190 s.]. -- Nitra : Slovak Agricultural University, 2013. -- ISBN 978-80-552-1065-0. -- S. 39-42 . - Vplyv probiotického preparátu s multikmeňovým zložením na postmortálne zmeny v prsnej a stehennej svalovine kurčiat Hybro = Effect of multistrain probiotic application on changes in breast and thigh muscle of Hybro broiler chickens post mortem / Peter Haščík, Michal Mihok, Miroslava Kačániová, Juraj Čuboň, Marek Bobko, Štefan Prívara, Klára Vavrišínová, Henrieta Arpášová, Simona Kunová .
In: Potravinárstvo. -- ISSN 1338-0230 . -- ISSN 1337-0960. -- Roč. 4, mimoriadne č. (2010), s. 143-151
Kategória EPCA do 2021: ADF .