Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Kód autority = "^spu_us_auth 0393292^"
- Textural properties of cod fish depending on the country of origin / Lucia Benešová ... [et al.] .
In: Żywność w XXI wieku od producenta do konsumenta [364 s.]. -- Warszawa : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, 2021. -- ISBN 978-83-953897-2-6 (brož.). -- S. 20-26
Kategória EPCA do 2021: AEC . - Texturometrické vlastnosti bratislavských párkov [elektronický zdroj] = Textural properties of Bratislava frankfurters / Jozef Čurlej ... [et al.] .
In: Hygiena alimentorum XXXIX / Hygiena Alimentorum [437 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2018. -- ISBN 978-80-8077-580-3
Kategória EPCA do 2021: AFD . - Quality of wine grape cultivars grown in Czech Republic / Martin Král ... [et al.] .
In: Erwerbs-Obstbau. -- ISSN 0014-0309. -- Vol. 60, supl. 1 (2018), s. 29-35
Kategória EPCA do 2021: ADM
https://dx.doi.org/10.1007/s10341-018-0379-5 . - Textural changes in carrot during cooking / Alica Bobková ... [et al. ] .
In: Lucrări ştiinţifice. Zootehnie şi biotehnologii. -- ISSN 1841-9364. -- Vol. 50, no. 1 (2017), s. 99-103
Kategória EPCA do 2021: ADE .