Výsledky vyhľadávania
- Možnosti využitia prírodných farbív v potravinárskom priemysle [elektronický zdroj] = [The possibilities of natural colorants using in food industry] / Denisa Kušteková ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová , 2020 . 1 online zdroj (116 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48492 .
kniha
- Možnosti využitia čajovníka v potravinárskom priemysle [elektronický zdroj] = [Possibilities of Tea Tree Usage in Food Industry] / Ivana Kusá ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová , 2020 . 1 online zdroj (68 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47705 .kniha
- Technoloógia výroby trvanlivého pečiva / Dominik Valachovič ; vedúci záverečnej práce Marián Tokár , 2019 . 49 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=39856 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Introduction of a food product to the Slovak market / Olga Vorobeva ; supervising lecturer Artan Qineti , 2018 . 81 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hospodárskej politiky FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32935 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Nutričný, hygienický a senzorický profil vybraného druhu pekárskeho výrobku / Dominika Hercegová ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová , 2018 . 99 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=30208 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Zhodnotenie nutričnej kvality a bezpečnosti vybraného druhu trvanlivého pečiva / Dominika Mošaťová ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová , 2017 . 84 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27989 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Možnosti využitia čakanky v potravinárskom priemysle / Beáta Drevková ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová , 2016 . 100 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23988 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv vybraných surovín na kvalitu trvanlivého pečiva vhodného pre bezlepkovú diétu / Lenka Jakubcová ; vedúci záverečnej práce Tatiana Bojňanská , 2015 . 94 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18782 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- K problematike kvality trvanlivého pečiva obohateného o repkový peľ / Marianna Kadáková ; vedúci záverečnej práce Miriam Solgajová , 2013 . 79 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=8217 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hodnotenie a spracovanie monoflorálneho obnôžkového peľu z kapusty repkovej pravej (Brassica napus L. var. napus) ako potravinového doplnku / Petra Kopecká ; školiteľ Janka Nôžková , 2013 . 66 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra genetiky a šľachtenia rastlín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=13252 . [1, z toho požičaných 0]kniha