Výsledky vyhľadávania

Zdroj: SlPK - Katalóg
Nájdených záznamov: 3  
Váš dotaz: Kód autority = "^spu_us_auth 0423198^"
  1. Vplyv výživy kvasiniek na priebeh fermentácie a vybrané parametre kvality vína [elektronický zdroj] = [Influence of Yeast Nutrition on the Course of Fermentation and Selected Parameters of Wine Quality] / Marika Pokorná ; vedúci záverečnej práce Slavko Bernáth , 2020 . 1 online zdroj (50 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33972 .
    kniha

    kniha

  2. Vplyv fermentácie na tvorbu prchavých kyselín a kvalitu vína [elektronický zdroj] = [The influence of the fermentation method on the formation of volatile acids and wine quality] / Dana Karoľová ; vedúci záverečnej práce Peter Czako ; konzultant Samuel Barantal , 2019 . 1 online zdroj (63 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45307 .
    kniha

    kniha

  3. Vplyv rôznych kmeňov vínnych kvasiniek na priebeh kvasenia a kvalitu vína / Jaroslav Šuchma ; vedúci záverečnej práce Eduard Pintér , 2018 . 44 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31386 . [1, z toho požičaných 0]


  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.