Výsledky vyhľadávania
- Kontrola vybraných parametrov v inovovaných výrobkoch určených pre celiatikov [elektronický zdroj] = [Control of selected parameters in innovated products intended for people with celiac disease] / Nikola Babirádová ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová , 2020 . 1 online zdroj (104 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42159 .
kniha
- Porovnanie kvality nealkoholických nápojov na báze cviklovej šťavy z pohľadu chemického zloženia / Eva Ličková ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová ; konzultant Ján Durec , 2018 . 61 s, [4] s príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=34852 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Kontrola obsahu soli pomocou chloridmetra vo vybraných druhoch mias a mäsových výrobkoch / Tomáš Lančarič ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian , 2017 . 65 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31514 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Porovnanie dvoch metód stanovenia soli vo vybraných skupinách potravinárskych výrobkov pre účely kontroly jej obsahu pri označovaní / Beáta Mészárosová ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian , 2017 . 76 s, [11] s tab príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31411 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Potravinárske farbivá a ich aplikácia do cukroviniek z pohľadu bezpečnosti / Denisa Kušteková ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová , 2015 . 55 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18270 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Názory spotrebiteľov na označovanie potravín / Monika Maťašovská ; školiteľ Jozef Golian , 2015 . 61 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23803 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hodnotenie vybraných cukroviniek v súvislosti s povolenými nutričnými tvrdeniami o potravinách / Lenka Želonková ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová , 2014 . 54 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=16010 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Analýza vybraných nealkoholických nápojov na trhu SR v súvislosti s nutričnými a zdravotnými tvrdeniami o potravinách / Michaela Čeligová ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová , 2014 . 73 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=14003 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Analýza vybraných nealkoholických nápojov na trhu v SR v súvislosti s nutričnými tvrdeniami o potravinách / Zuzana Rajnohová ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová , 2012 . 47 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=8908 . [1, z toho požičaných 0]kniha