Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Kód autority = "^spu_us_auth 0340181^"
- Sensory profile of fruit and vegetable juices - attributes related to shelf -life / Z. Ciesarová ... [et al.] .
In: Journal of EcoAgriTourism. -- ISSN 1844-8577. -- Vol. 15, spec. iss. (2019), s. 66
Kategória EPCA do 2021: AFG . - Najdôležitejšie trendy v oblasti ovocných a zeleninových nápojov [elektronický zdroj] = The most important trends in fruit and vegetable drinks / Ján Durec .
In: Bezpečnosť a kontrola potravín / Bezpečnosť a kontrola potravín [1 USB kľúč (229 s.)]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018. -- ISBN 978-80-552-1813-7. -- S. 220-221, USB kľúč
Kategória EPCA do 2021: AFD
http://www.slpk.sk/eldo/2018/dl/9788055218137.pdf . - Polyphenol content and antioxidant capacity of fruit and vegetable beverages processed by different technology methods [elektronický zdroj] / Jiří Mlček ... [et al.] .
In: Potravinárstvo. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 10, no. 1 (2016), s. 512-517, online
http://dx.doi.org/10.5219/635 .