Výsledky vyhľadávania
- Porovnanie kvality vybraných privátnych a tradičných značiek potravinárskych produktov / Eliška Trnová ; vedúci záverečnej práce Ingrida Košičiarová , 2019 . 107 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra marketingu a obchodu FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=34775 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Vplyv skladovania na technologickú a senzorickú kvalitu odrôd zemiakov / Natália Čimborová ; vedúci záverečnej práce Ján Mareček , 2018 . 67 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32143 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Zemiaky a ich využitie na potravinárske účely / Lucia Hudáčová ; vedúci záverečnej práce Ján Mareček , 2018 . 67 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29709 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Manažment inovácií vybraných výrobkov a ich uplatnenie na trhu / Barbora Kutliaková ; vedúci záverečnej práce Iveta Ubrežiová , 2014 . 56 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra manažmentu FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=16275 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv podmienok skladovania na texturálne vlastnosti zemiakových lupienkov / Branislav Petro ; vedúci záverečnej práce Peter Zajác , 2013 . 77 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=15829 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Spracovanie zemiakov na vybranom poľnohospodárskom podniku / Martin Bolibruch ; školiteľ Ján Frančák , 2012 . 91 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra strojov a výrobných systémov TF SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=2337 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Riziká akrylamidu v potravinách / Eva Oravcová ; školiteľ Jozef Golian , 2011 . 35 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
ezp_hlavny_text . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Zhodnotenie pozberového spracovania zemiakov v PD Trstená / Martin Bolibruch ; školiteľ: Ján Frančák . [S.l. : s.n.] , 2010 . 56 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra strojov a výrobných systémov TF SPU v Nitre
http://crzp.uniag.sk/Prace/2010/B/229B9B855AB940B3BE98B2D7EA24F586.pdf . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Kvalitatívne zmeny skladovaných zemiakov určených na výrobu zemiakových lupienkov / Jana Mačugová ; vedúci diplomovej práce: Ján Mareček . [S.l. : s.n.] , 2008 . 77 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha