Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0003088 xkni^"
- Výroba syrov : príručka pre malovýrobcov a priateľov syrov / Karol Herian . [Banská Bystrica] : Vidiecky parlament na Slovensku , 2021 . 198 s . ISBN 978-80-973886-0-7 . [3, z toho požičaných 0]
kniha
- Spracovanie mlieka pre farmárov a v domácnostiach : praktická príručka / Karol Herian . Banská Bystrica : Občianske združenie Vidiecky parlament na Slovensku , 2016 . 78 s, [6] s . [4, z toho požičaných 0]
kniha
- Mlieko a mliečne výrobky. II. diel, Technológia výroby mliečnych výrobkov / / Július Šnirc ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2016 . 254 s . ISBN 978-80-552-1451-1 . [15, z toho požičaných 1]
kniha
- Klenovecký syrec : obnovená história / Karol Herian, Ján Keresteš . [Dubnica nad Váhom : JMS Polygraf , 2015] . 25 s . ISBN 978-80-971932-9-4 . [4, z toho požičaných 0]
kniha
- Mlieko a mliečne výrobky. I. diel, Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka / / Július Šnirc ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2015 . 221 s . ISBN 978-80-552-1311-8 . [20, z toho požičaných 2]
kniha
- Potravinárstvo, nutričná hodnota potravín, ich zdravotná neškodnosť a hygienická bezpečnosť : súbor referátov a diskusných príspevkov z vedeckej rozpravy prednesených na jarnom (XXII.) valnom zhromaždení členov SAPV, konanom 3. júna 2003 v Nitre / [zostavovateľ Karol Herian] . Nitra : Agentúra Slovenskej akadémie pôdohospodárskych vied , 2003 . 67 s . ISBN 80-89162-00-2 . [2, z toho požičaných 0]
kniha
- Zabezpečenie kvality mlieka pre výrobu syrov v súvislosti s požiadavkami EŮ : výťah / Marcela Kontová, Ján Blcháč, Karol Herian . Žilina : VÚ mliekarenský , 1998 . 73 s . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Ekonomické a transformačné problémy v chove hovädzieho dobytka na Slovensku / Ján Murgaš a kol. . Nitra : Vysoká škola poľnohospodárska , [1993] . 194 s . ISBN 80-7137-129-7 . [8, z toho požičaných 0]
kniha