Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0014005 xkni^"
- Chémia potravín / Alena Vollmannová, Janette Musilová, Dana Urminská a kolektív . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2022 . 543 s . ISBN 978-80-552-2504-3 . [15, z toho požičaných 1]
kniha
- Technológie výroby potravín živočíšneho pôvodu / Marek Bobko ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2021 . 483 s . ISBN 978-80-552-2420-6 . [15, z toho požičaných 2]
kniha
- Metodika výskumu kvalitatívnych ukazovateľov produktu a miesta predaja: zamerané na malých a stredných výrobcov mlieka a syrov a predaj na farme / Ľudmila Nagyová, Elena Horská a kolektív . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2020 . 182 s . ISBN 978-80-552-2194-6 . [2, z toho požičaných 0]
kniha
- Základy spracovania a výroby produktov z obilnín, mäsa, mlieka, zeleniny a ovocia / [autori Jozef Golian ... et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2020 . 157 s . ISBN 978-80-552-2187-8 . [2, z toho požičaných 0]
kniha
- Enzymológia pre agrobiotechnológov / Dana Urminská ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2018 . 147 s . ISBN 978-80-552-1867-0 . [20, z toho požičaných 0]
kniha
- Chémia potravín / Alena Vollmannová, Janette Musilová, Dana Urminská a kolektív . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2018 . 543 s . ISBN 978-80-552-1814-4 . [38, z toho požičaných 2]
kniha
- Mlieko a mliečne výrobky. II. diel, Technológia výroby mliečnych výrobkov / / Július Šnirc ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2016 . 254 s . ISBN 978-80-552-1451-1 . [15, z toho požičaných 2]
kniha
- Mlieko a mliečne výrobky. I. diel, Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka / / Július Šnirc ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2015 . 221 s . ISBN 978-80-552-1311-8 . [20, z toho požičaných 3]
kniha
- Biologické aspekty zvyšovania kvality surovín a potravín živočíšneho pôvodu : (vedecká monografia) / Jaroslav Kováčik a kolektív . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2006 . 188 s . ISBN 80-8069-738-8 . [5, z toho požičaných 0]
kniha
- Dejiny poľnohospodárstva na Slovensku / [vedúci autorského kolektívu Milan Demo ; autori Pavol Bielek ... [et al.]] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2001 . 662 s . ISBN 80-7137-894-1
http://www.slpk.sk/eldo/2013/8071378941-obsah2.pdf . [21, z toho požičaných 2]
kniha