Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0014159 xkp^"
- Vplyv surogácie na technologické parametre sladiny / Gabriela Galajdová ; vedúci záverečnej práce Helena Frančáková ; konzultant Štefan Dráb , 2018 . 61 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31149 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Suroviny vhodné na zvýšenie nutričnej hodnoty pekárskych a pečivárskych výrobkov / Nikola Číková ; vedúci záverečnej práce Helena Frančáková ; konzultant Marián Tokár , 2017 . 56 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29697 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Charakteristika surovín vhodných na výrobu bezlepkových potravín / Silvia Mečiarová ; vedúci záverečnej práce Helena Frančáková ; konzultant Marián Tokár , 2017 . 64 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29700 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Využitie strukovín pri výrobe pekárskych výrobkov / Petra Ďurmeková ; vedúci záverečnej práce Helena Frančáková ; konzultant Marián Tokár , 2017 . 48 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29698 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Technologická kvalita kapusty repkovej pravej dopestovanej v roku 2015 na vybranom poľnohospodárskom podniku / Ingrida Timárová ; vedúci bakalárskej práce Helena Frančáková , 2016 . 56 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25501 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Kvalita potravinárskej pšenice dopestovanej na vybranom poľnohospodárskom podniku / Martina Drgoňová ; vedúci záverečnej práce Helena Frančáková , 2016 . 65 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Technologická kvalita jačmena sladovníckeho dopestovaného na vybranom PD v SR / Gabriela Galajdová ; vedúci záverečnej práce Helena Frančáková , 2016 . 51 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23223 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Technologická kvalita jačmeňa sladovníckeho dopestovaného na vybranom PD v SR / Romana Jamrichová ; vedúci záverečnej práce Helena Frančáková , 2016 . 50 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23519 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Kvalita sladu v závislosti od kvality základnej suroviny / Jana Lobodášová ; vedúci záverečnej práce Helena Frančáková , 2016 . 65 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25566 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Uplatnenie HACCP v sladovníctve a pivovarníctve / Katarína Kaľamárová ; školiteľ Helena Frančáková , 2016 . 50 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26837 . [1, z toho požičaných 0]kniha