Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0033232 xkni^"
- Brewing yeast and fermentation / Chris Boulton and David Quain . Oxford : Blackwell Science , 2008 . xii, 644 s . ISBN 978-1-4051-5268-6 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Właściwości funkcjonalne i prozdrowotne preparatów ß-glukanów i suszonych pofermentacyjnych drożdży piwowarskich Saccharomyces cerevisiae / Bożena Waszkiewicz-Robak . Warszawa : Wydawnictwo SGGW , 2006 . 164 s . ISBN 83-7244-793-4 . [1, z toho požičaných 0]
kniha