Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0076212 xkni^"
- Kvalita potravín živočíšneho pôvodu / Miroslav Kročko ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2024 . 149 s . ISBN 978-80-552-2693-4 . [14, z toho požičaných 0]
kniha
- Chémia potravín / Alena Vollmannová, Janette Musilová, Dana Urminská a kolektív . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2022 . 543 s . ISBN 978-80-552-2504-3 . [15, z toho požičaných 1]
kniha
- Technológie výroby potravín živočíšneho pôvodu / Marek Bobko ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2021 . 483 s . ISBN 978-80-552-2420-6 . [15, z toho požičaných 2]
kniha
- Základy spracovania a výroby produktov z obilnín, mäsa, mlieka, zeleniny a ovocia / [autori Jozef Golian ... et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2020 . 157 s . ISBN 978-80-552-2187-8 . [2, z toho požičaných 0]
kniha
- Chémia potravín / Alena Vollmannová, Janette Musilová, Dana Urminská a kolektív . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2018 . 543 s . ISBN 978-80-552-1814-4 . [38, z toho požičaných 2]
kniha
- Vplyv rôznych kŕmnych doplnkov na obsah tuku a oxidačnú stabilitu kuracieho mäsa = The effect of different feed additives on fat content and oxididation stability of chicken meat / Marek Bobko ... [et al.] . Český Těšín : 2 Theta , 2017 . 112 s . ISBN 978-80-86380-90-2 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Biologické aspekty zvyšovania kvality surovín a potravín živočíšneho pôvodu : (vedecká monografia) / Jaroslav Kováčik a kolektív . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2006 . 188 s . ISBN 80-8069-738-8 . [5, z toho požičaných 0]
kniha