Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0250216 xkp^"
- Technologický a nutričný profil vybraných druhov káv / Martina Czakóová ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová , 2019 . 79 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35900 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Vplyv praženia na vybrané parametre kávy / Eva Kmeciková ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková , 2019 . 61 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41952 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv spôsobu praženia kávy na jej kvalitu / David Belás ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková , 2019 . 78 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41955 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Biologicky účinné látky v zelenej káve / Henrieta Vasiľová ; vedúci záverečnej práce Július Árvay , 2018 . 56 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29724 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Variabilita kvality kávy v závislosti od pôvodu a spracovania / Alica Bobková , 2018 . 200 s . Habilitačná práca (Doc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Sledovanie zmien obsahu kofeínu vo vzťahu k rôznym stupňom praženia vo vybraných vzorkách kávy / Alžbeta Antalicová ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková , 2017 . 95 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31364 . [1, z toho požičaných 0]kniha