Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0250480 xkni^"
- Mikrobiológia v gastronómii / Jana Maková ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 143 s . ISBN 978-80-552-2669-9 . [10, z toho požičaných 0]
kniha
- Mikrobiológia potravín / Dana Tančinová ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2022 . 239 s . ISBN 978-80-552-2524-1 . [5, z toho požičaných 0]
kniha
- Mikrobiológia II : pre chemické študijné odbory / [Alena Brandšteterová] . Bratislava : Expol Pedagogika , 2021 . 108 s . ISBN 978-80-8091-253-6 . [2, z toho požičaných 0]
kniha
- Mikrobiológia životného prostredia / Jaroslava Sokolová & Zuzana Sirotná (eds.) . [Bratislava] : Typi Universitatis Tyrnaviensis , 2021 . 228 s . ISBN 978-80-568-0459-9 . [2, z toho požičaných 0]
kniha
- Prediktívna potravinárska mikrobiológia a hodnotenie rizika : príklady a úlohy / Pavel Ačai, Ľubomír Valík . Bratislava . Spektrum STU , 2020 . 308 s . ISBN 978-80-227-5050-9 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Mikrobiologie a biochemie vína / Miloš Michlovský . Rakvice : Vinselekt Michlovský , 2020 . 393 s . ISBN 978-80-907545-1-5 . [1, z toho požičaných 1]
kniha
- Biology of microorganisms on grapes, in must and in wine / Helmut König, Gottfried Unden, Jürgen Fröhlich editors . Cham : Springer , c2017 . xxii, 710 s . ISBN 978-3-319-60020-8 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Food spoilage microorganisms : ecology and control / edited by Yanbo Wang, Wangang Zhang, Linglin Fu . Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group , c2017 . xii, 191 s . ISBN 978-1-4987-4458-4 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Mikrobiológia potravín / Dana Tančinová ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2017 . 239 s . ISBN 978-80-552-1642-3 . [44, z toho požičaných 2]
kniha
- Prediktívna mikrobiológia a mikrobiologické hodnotenie rizika / Ľubomír Valík, Pavel Ačai . Bratislava : Slovenská technická univerzita , 2016 . 160 s . ISBN 978-80-227-4655-7 . [2, z toho požičaných 0]
kniha