Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0250804 xkni^"
- Nedostatky pri produkcii a predaji potravín a pokrmov z pohľadu hygieny a bezpečnosti [elektronický zdroj] / Martina Fikselová ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2021 . 1 CD-ROM (93 s) . ISBN 978-80-552-2405-3 . [3, z toho požičaných 0]
kniha
- The chemistry of food / Jan Velíšek, Richard Koplík, Karel Cejpek . Chichester : Wiley Blackwell , 2020 . viii, 1192 s . ISBN 978-1-119-53764-9 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Nákazy zvířat přenosné na člověka a bezpečnost potravin / Petr Šatrán, Josef Duben . Praha : Ministerstvo zemědělství , 2018 . 29, [2] s . ISBN 978-80-7434-466-4 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Food safety and preservation : modern biological approaches to improving consumer health / edited by Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban . London : Academic Press an imprint of Elsevier , c2018 . xxiv, 671 s . ISBN 978-0-12-814956-0 . [2, z toho požičaných 0]
kniha
- Metodika detekce a identifikace hub odpovědných za kontaminaci obilovin ochratoxinem A a citrininem pomocí PCR : metodika pro praxi / Jaroslav Salava, David Novotný . Praha-Ruzyně : Výzkumný ústav rostlinné výroby , 2018 . 23 s . ISBN 978-80-7427-269-1 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Food spoilage microorganisms : ecology and control / edited by Yanbo Wang, Wangang Zhang, Linglin Fu . Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group , c2017 . xii, 191 s . ISBN 978-1-4987-4458-4 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Food toxicology / edited by Debasis Bagchi, Anand Swaroop ; foreword by Sidney J. Stohs . Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group , c2017 . xxi, 552 s . ISBN 978-1-4987-0874-6 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Inhibícia rastu aflatoxinogénnych kmeňov rodu Aspergillus rastlinnými silicami / Miroslava Císarová, Dana Tančinová . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2017 . 139 s . ISBN 978-80-552-1732-1 . [4, z toho požičaných 0]
kniha
- Climate change and mycotoxins / edited by Luis M. Botana, María J. Sainz . Berlin : De Gruyter , c2015 . xii, 185 s . ISBN 978-3-11-033305-3 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Portable biosensing of food toxicants and environmental pollutants / edited by Dimitrios P. Nikolelis, Theodoros Varzakas, Arzum Erdem, Georgia-Paraskevi Nikoleli . Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group , c2014 . xxiii, 806 s . ISBN 978-1-4665-7632-2 . [1, z toho požičaných 0]
kniha