Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0251053 xkni^"
- Skladovanie a spracovanie potravín rastlinného pôvodu / Ján Mareček ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2022 . 329 s . ISBN 978-80-552-2438-1 . [15, z toho požičaných 0]
kniha
- Základy spracovania a výroby produktov z obilnín, mäsa, mlieka, zeleniny a ovocia / [autori Jozef Golian ... et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2020 . 157 s . ISBN 978-80-552-2187-8 . [2, z toho požičaných 0]
kniha
- Dopady spracovania plodov rajčiaka jedlého na obsah významných fytochemikálií vo finálnom produkte / Andrea Mendelová, Ľubomír Mendel, Ján Durec . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2019 . 99 s . ISBN 978-80-552-1980-6 . [3, z toho požičaných 0]
kniha
- Kent’s technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture / Kurt A. Rosentrater, A. D. Evers . Cambridge : Woodhead Publishing , c2018 . xxiii, 900 s . ISBN 978-0-08-100529-3 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Vinařská technologie / Josef Balík, Jan Stávek . Valtice : Národní vinařské centrum , 2017 . 463 s . ISBN 978-80-87498-77-4 . [3, z toho požičaných 1]
kniha
- Niekto to rád štipľavé : čili papričky od semienka až k receptom / Kay Maguire ; [z anglického originálu preložila Nataša Holinová] . Bratislava : Slovart , 2016 . 144 s . ISBN 978-80-556-1487-8 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Vplyv diferencovanej výživy a spracovania na obsah vybraných bioaktívnych látok v plodoch rajčiaka jedlého (Lycopersicon esculentum Mill.) / Alena Andrejiová, Andrea Mendelová . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2016 . 79 s . ISBN 978-80-552-1605-8 . [4, z toho požičaných 0]
kniha
- Pec nám spadla : rekonštrukcia tradičnej bielokarpatskej sušiarne ovocia / [autori textov Bruno Jakubec, Zuzana Ištvánová, Nikola Herchlová] . [Trenčín] : OZ Pre Prírodu , 2015 . 25 s . ISBN 978-80-972170-0-6 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Příprava červených vín / Miloš Michlovský . Rakvice : Vinselekt Michlovský , 2015 . 329 s . ISBN 978-80-905319-5-6 . [2, z toho požičaných 0]
kniha
- Actual aspects of growing, processing and use of medicinal, aromatic and spice plants : book of proceedings / [editor Miroslav Habán] . Nitra : Slovak University of Agriculture , 2015 . 81 s . ISBN 978-80-552-1393-4 . [4, z toho požičaných 1]
kniha