Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0251680 xkp^"
- Hygienicko-nutričné aspekty používania soli a korenín pri výrobe pokrmov / Gabriela Dudžáková ; školiteľ Lucia Zeleňáková , 2018 . 48 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32965 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Mikrobiologická kvalita hydinových vajec / Eszter Pálmay ; vedúci záverečnej práce Miroslava Kačániová , 2017 . 47 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25561 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Využitie moderných metód pri príprave ovocných štiav za účelom zachovania ich kvality a bezpečnosti / Miroslava Hausová ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková , 2016 . 58 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27885 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Enzýmy vo výžive ľudí / Viktor Černák ; vedúci záverečnej práce Vladimíra Kňazovická , 2015 . 45 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre (v bakalárke uvedené nesprávne FAPZ SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24103 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Rizikové prvky v detskej výžive / Petra Laluchová ; vedúci záverečnej práce Tomáš Tóth , 2014 . 45 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=14224 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Porovnanie texturálnych vlastností roztierateľných termosterilizovaných mäsových konzerv / Tomáš Ježek ; školiteľ Peter Zajác , 2013 . 70 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=14315 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Porovnanie vplyvu vybraných konzervačných látok na výsledky stanovenia zloženia surového kravského mlieka / Anna Keruľová ; školiteľ Peter Zajác , 2013 . 59 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=14317 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hygiena pri výrobe mäsových výrobkov / Soňa Starinská ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2013 . 30 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=9970 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Obsah ťažkých kovov v konzervovaných morských rybách / Emília Kopuncová ; vedúci záverečnej práce Július Árvay , 2013 . 67 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=10222 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hygiena a získavanie mäsa / Miroslav Hruška ; školiteľ Simona Kunová , 2011 . 36 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
ezp_hlavny_text . [1, z toho požičaných 0]kniha