Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0252715 xkp^"
- Využitie exogénnych enzýmov pri výrobe potravín / Viktória Nagyová ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská , 2019 . 46 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35398 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Využitie mikroorganizmov na zvýšenie nutričnej hodnoty potravín / Pavol Tomka ; vedúci záverečnej práce Eva Szabová , 2019 . 51 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35716 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Využitie kmeňových buniek na produkciu mäsa / Juraj Vontorčík ; vedúci záverečnej práce Peter Chrenek , 2019 . 49 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre (v bakalárke uvedení FAPZ SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35516 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Potraviny typu „convenience“ – trendy a perspektívy v potravinárskej praxi / Viktória Bedecsová ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková , 2019 . 46 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35896 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Technoloógia výroby trvanlivého pečiva / Dominik Valachovič ; vedúci záverečnej práce Marián Tokár , 2019 . 49 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=39856 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Mikroenkapsulácia v potravinárskom priemysle / Miroslava Mihňáková ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková , 2019 . 61 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42175 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Nutričné zloženie mäsa farmových králikov / Andrej Čičmanec ; vedúci záverečnej práce Peter Haščík , 2018 . 61 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36114 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hodnotenie hygieny prevádzky a kvality mäsových výrobkov vo vybranom podniku / Aneta Rybanská ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková , 2018 . 79 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36052 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Možnosti a systémy produkcie hovädzieho mäsa / Anežka Mandelová ; vedúci záverečnej práce Klára Vavrišínová , 2018 . 42 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35967 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Analýza a vývoj spotreby pečiva na Slovensku / Miroslava Iváková ; vedúci bakalárskej práce Anna Kolesárová , 2018 . 37 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32998 . [1, z toho požičaných 0]kniha