Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0252813 xkp^"
- Význam mlieka a mliečnych produktov vo výžive ľudí / Pavlína Knappová ; vedúci záverečnej práce Milan Šimko , 2019 . 43 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra výživy zvierat FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32803 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Porovnanie mikrobioty slovenskej bryndze od viacerých producentov / Jana Fuseková ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2019 . 56 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=34097 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Tradičné slovenské syry / Pamela Gerhátová ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2017 . 57 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29424 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Tradičné syrárske špeciality z ovčieho mlieka / Veronika Gašperanová Piliarová ; vedúci záverečnej práce Peter Zajác , 2016 . 47 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23693 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hodnotenie účinnosti vybraných sanitačných roztokov na enterokoky / Ivana Dávidíková ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2016 . 62 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25654 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Zhodnotenie texturálnych vlastností bryndze / Anna Parigalová ; školiteľ záverečnej práce Ľubomír Belej , 2016 . 69 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27410 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Bryndza - zdroj mikroorganizmov s probiotickými vlastnosťami / Jana Fuseková ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2016 . 39 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25655 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Funkčné potraviny vo výžive ľudí / Michaela Hatalová ; vedúci záverečnej práce Peter Chlebo , 2015 . 61 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24164 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Falšovanie kravského mlieka a mliečnych výrobkov a možnosti detekcie v praxi / Kamila Križanová ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková , 2013 . 42 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=13221 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Imunoenzymatická detekcia kravského mlieka v ovčom mlieku a syroch / Lucia Zeleňáková , 2013 . 181, [4] s . Habilitačná práca (Doc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha