Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0252960 xkp^"
- Hodnotenie obsahu soli v hotových jedlách pripravených v zariadeniach spoločného stravovania / Antónia Hotová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2019 . 56 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41992 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Mikrobiálna kontaminácia v zariadeniach spoločného stravovania a spôsoby jej eliminácie / Nikola Kamasová ; vedúci bakalárskej práce Simona Kunová , 2017 . 55 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25990 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hygienicko-epidemiologická situácia v predškolských a školských stravovacích zariadeniach okresu Veľký Krtíš / Nikoleta Kovácsová ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková , 2017 . 73 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26019 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv zmeny sortimentu jedál na prevádzkovanie stravovacieho zariadenia / Nina Ryšánek ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková , 2017 . 94 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31039 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Dodržiavanie hygienických požiadaviek pri príprave jedál v azylovom centre / Kamila Miháliková ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková , 2016 . 70 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Uplatňovanie hygienických zásad v jednotlivých typoch gastronomických prevádzok / Nikoleta Kovácsová ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková , 2015 . 46 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23137 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Assesment of food and nutrition security in countries of Central and Eastern Europe: estimation of food demand [!] / Andrej Cupák ; supervising lecturer Ján Pokrivčák ; consultant Marian Rizov , 2015 . 117 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra ekonomiky FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=11742 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Stravovacie zvyklosti stredoškolákov / Mária Duchová ; vedúci záverečnej práce Jana Mrázová , 2015 . 34 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=16935 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Porovnanie úrovne prevádzkovej hygieny dvoch reštaurácií / Lenka Medová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2013 . 60 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=10023 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Kontrola prevádzkovej hygieny v stánkoch rýchleho občerstvenia / Peter Matejka ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Lopašovský , 2013 . 78 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=9999 . [1, z toho požičaných 0]kniha