Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0253182 xkni^"
- Novel processing methods for plant-based health foods : extraction, encapsulation, and health benefits of bioactive compounds / edited by Megh R. Goyal, N. Veena, Ritesh B. Watharkar . Palm Bay : Apple Academic Press , 2023 . xxviii, 329 s . ISBN 978-1-77491-074-0 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Skladovanie a spracovanie potravín rastlinného pôvodu / Ján Mareček ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2022 . 329 s . ISBN 978-80-552-2438-1 . [15, z toho požičaných 0]
kniha
- Atlas jedlých rastlín : 120 jedlých druhov / Aleksandra Halarewiczová ; [z poľského originálu preložila Zita Mudráková] . Ostrava : Bookmedia , 2022 . 191 s . ISBN 978-80-7639-148-2 . [2, z toho požičaných 0]
kniha
- Mikrobiológia potravín / Dana Tančinová ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2022 . 239 s . ISBN 978-80-552-2524-1 . [5, z toho požičaných 0]
kniha
- Genetické zdroje rostlin a zdravá výživa / [editoři Iva Křížková, Kateřina Droblíková, Vojtěch Holubec] . Praha : Ministerstvo zemědělství , 2021 . 88 s . ISBN 978-80-7434-618-7 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Controlled and modified atmospheres for fresh and fresh-cut produce / edited by Maria Isabel Gil, Randolph Beaudry . London : Elsevier/Academic Press , c2020 . xxxi, 649 s . ISBN 978-0-12-804599-2 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Zdravie a výživa ľudí II / Chlebo P., Keresteš J. a kolektív . Bratislava : Cad Press , 2020 . S 738-1422, [42] s . ISBN 978-80-88969-89-1 . [22, z toho požičaných 7]
kniha
- Bioactive compounds : health benefits and potential applications / edited by Maira Rubi Segura Campos . Duxford : Elsevier/Woodhead Publishing , c2019 . xiv, 294 s . ISBN 978-0-12-814774-0 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Moje kniha divokých bylin : objevujeme, sbíráme a vychutnáváme 30 jedlých rostlin / Monika Wurftová ; [z německého originálu přeložil Rudolf Rada] . Praha : Mladá fronta , 2019 . 142 s . ISBN 978-80-204-4639-8 . [2, z toho požičaných 0]
kniha
- Food plant sanitation / contributors [editors] Asli Uçar, Sheela Mary M. et al. . Valley Cottage : Scitus Academics , c2019 . 366 s . ISBN 978-1-64223-021-5 . [1, z toho požičaných 0]
kniha