Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0341516 xkni^"
- Československé masné výrobky / Václav Šedivý . Tábor : OSSIS , 2023 . 751 s . ISBN 978-80-86659-68-8 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Uplatnenie systému NOVA v rámci klasifikácie potravín podľa stupňa a techniky spracovania - prípadová štúdia z praxe = Application of the NOVA system within the food classification according to degree and processing technique - a case study from practice / Lucia Zeleňáková, Michal Angelovič . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 61 s . ISBN 978-80-552-2628-6
http://www.slpk.sk/eldo/2023/dl/9788055226255/9788055226255.pdf Digitálna knižnica . [5, z toho požičaných 0]
kniha
- Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny Drive4SIFood : progresívne technológie pre potraviny s vysokou pridanou hodnotou a pozitívnym účinkom na ľudské zdravie s potenciálom aplikovateľnosti pre prax / Tatiana Bojňanská a kolektív . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 51 s . ISBN 978-80-552-2615-6 . [5, z toho požičaných 0]
kniha
- Československé masné výrobky / Václav Šedivý . Tábor : OSSIS , 2022 . 751 s . ISBN 978-80-86659-66-4 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Výroba syrov : príručka pre malovýrobcov a priateľov syrov / Karol Herian . [Banská Bystrica] : Vidiecky parlament na Slovensku , 2021 . 198 s . ISBN 978-80-973886-0-7 . [3, z toho požičaných 0]
kniha
- Technologies in food processing / edited by Harish Kumar Sharma, Parmjit S. Panesar . Oakville : Apple Academic Press , 2021 . xix, 380 s . ISBN 978-1-77463-141-6 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Technológie výroby potravín živočíšneho pôvodu / Marek Bobko ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2021 . 483 s . ISBN 978-80-552-2420-6 . [15, z toho požičaných 0]
kniha
- Goat milk chemistry and its product manufacturing technology / Mingruo Guo editor . New York : Nova Science Publishers , c2020 . viii, 232 s . ISBN 978-1-53617-299-7 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Health and safety aspects of food processing technologies / Abdul Malik, Zerrin Erginkaya, Hüseyin Erten editors . Cham : Springer , c2019 . xvi, 672 s . ISBN 978-3-030-24902-1 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Podpora výskumných aktivít vo VC ABT : recenzovaný zborník vedeckých prác v oblasti potravinárskych technológií / [editori Lucia Gabríny ... et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2019 . 97 s . ISBN 978-80-552-2125-0 . [3, z toho požičaných 0]
kniha