Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0341730 xonl^"
- Vplyv fermentácie na tvorbu prchavých kyselín a kvalitu vína [elektronický zdroj] = [The influence of the fermentation method on the formation of volatile acids and wine quality] / Dana Karoľová ; vedúci záverečnej práce Peter Czako ; konzultant Samuel Barantal , 2019 . 1 online zdroj (63 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45307 .