Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0342401 xkp^"
- Posúdenie vplyvu technologického postupu výroby medoviny na jej fyzikálno-chemické vlastnosti, mikrobiologickú kvalitu a následne na výživu a zdravie človeka / Filip Farkaš ; vedúci záverečnej práce Vladimíra Kňazovická ; konzultant Attila Kántor , 2019 . 73 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre (v práci uvedené FAPZ SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=40485 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Vplyv použitia rôznych kmeňov kvasiniek Saccharomyces cerevisiae na výsledné senzorické a analytické parametre medoviny / Jakub Dobšinský ; vedúci záverečnej práce Ján Mezey , 2016 . 50 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=22851 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hodnotenie senzorických vlastností medov a medoviny / Zuzana Pobežalová ; školiteľ Róbert Chlebo , 2011 . 68 s, [4] s príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hydinárstva a malých hospodárskych zvierat FAPZ SPU v Nitre
ezp_hlavny_text . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Návrh výrobnej linky na medovinu / Mariana Pribolová ; vedúci práce: Pavol Findura . [S.l. : s.n.] , 2009 . 79 s, [7] s príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra strojov a výrobných systémov TF SPU v Nitre (FAPZ SPU v Nitre) . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Senzorická analýza medovín od jednotlivých výrobcov / Martina Jankulová ; vedúci diplomovej práce: Vojtech Horčin . [S.l. : s.n.] , 2008 . 64 s, [25] s príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Technologické a technické aspekty výroby medoviny / Mariana Pribolová ; vedúci práce: Pavol Tóth . [S.l. : s.n.] , 2007 . 69 s, 4 tab príl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mechanizácie živočíšnej a potravinárskej výroby MF SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Hodnotenie a senzorická analýza medoviny / Martina Jankulová ; vedúci práce: Vojtech Horčin . [S.l. : s.n.] , 2006 . 54 s . Bakalárska práca (Bc.) - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha