Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0345373 xkp^"
- Charakteristika procesu tvorby medu z nektáru a medovice včelami a úloha mikroorganizmov v ňom / Martina Budayová ; vedúci záverečnej práce Jana Tkáčová ; konzultant Vladimíra Kňazovická , 2019 . 51 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38757 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Vplyv prídavku čučoriedok na stabilitu repkového pastovaného medu v zloženom výrobku z hľadiska možného prenosu kvasiniek a následného skvasenia / Patrícia Kováčová ; vedúci záverečnej práce Vladimíra Kňazovická , 2019 . 62 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32839 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv prídavku ríbezlí na stabilitu repkového pastovaného medu v zloženom výrobku z hľadiska možného prenosu kvasiniek a následného skvasenia / Lucia Martišková ; vedúci záverečnej práce Vladimíra Kňazovická , 2019 . 62 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32841 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Kontrola kritérií bezpečnosti klobás z rôznych podmienok výroby / Mária Breková ; vedúci diplomovej práce Ľubomír Lopašovský , 2019 . 69 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41502 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv prídavku brusníc na stabilitu repkového pastovaného medu v zloženom výrobku z hľadiska možného prenosu kvasiniek a následného skvasenia / Renáta Štiaková ; vedúci záverečnej práce Vladimíra Kňazovická , 2019 . 62 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32843 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Enzymatická aktivita kvasiniek Saccharomyces cerevisiae / Mária Teplanová ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská , 2019 . 57 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35414 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hodnotenie mikrobiologickej kvality údených parených syrov / Pamela Gerhátová ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2019 . 63 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38833 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv vybraných kmeňov Saccharomyces cerevisiae na aromatický profil bieleho vína / Daniela Hutníková ; vedúci diplomovej práce Attila Kántor , 2019 . 70 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35252 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Mikrocenóza modrej muštovej odrody Alibernet počas technologického procesu výroby vína / Katarína Ligačová ; vedúci záverečnej práce Attila Kántor , 2019 . 85 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=34052 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv vybraných kovových prvkov na aktivity proteolytických enzýmov kvasiniek Saccharomyces cerevisiae / Jana Pavlová ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská , 2019 . 54 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35417 . [1, z toho požičaných 0]kniha