Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0347675 xkp^"
- Detekcia zložiek kávy využiteľných pri hodnotení jej kvality a pôvodu [elektronický zdroj] = [Detection of compounds usable in the evaluation of coffee quality and origin] / Alžbeta Demianová ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková , 2023 . 142 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.).- Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=43891 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Porovnanie senzorických diskriminačných techník založených na "skimming" a "COD" stratégiách na vybraných produktoch = [Comparison of sensory discrimination techniques based on „skimming“ and „COD“ strategies on selected products] / Patrícia Martišová ; školiteľ Vladimír Vietoris , 2021 . 160 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53150 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Káva - významný zdroj bioaktívnych látok / Veronika Chorvatovičová ; vedúcu bakalárskej práce Eva Ivanišová , 2019 . 39 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35959 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv praženia na vybrané parametre kávy / Eva Kmeciková ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková , 2019 . 61 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41952 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Káva: mýty a fakty z hľadiska výživy ľudí / Juliána Cabanová ; vedúci záverečnej práce Marián Brestič , 2019 . 55 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra fyziológie rastlín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42355 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv spôsobu praženia kávy na jej kvalitu / David Belás ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková , 2019 . 78 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41955 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv podmienok pestovania na obsah zdravotne cenných látok kávovníka a čajovníka / Lucia Jasenovská ; vedúci záverečnej práce Marek Živčák , 2019 . 47 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra fyziológie rastlín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32692 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Preferencie spotrebiteľov na trhu kávových produktov / Jana Csupková ; vedúci záverečnej práce Mária Holienčinová , 2019 . 86 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra marketingu a obchodu FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=34764 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Kontrola vybraných vzoriek kávy vo vzťahu ku konzumentom s ochorením diabetes mellitus / Katarína Gumanová ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková , 2019 . 77, [3] s príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35961 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Káva a jej vplyv na zdravie / Matej Žofčík ; vedúci záverečnej práce Marta Habánová , 2019 . 39 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33560 . [1, z toho požičaných 0]kniha