Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0349428 xkp^"
- Vplyv intenzity výživy a porážkovej hmotnosti na obsah cholesterolu v mäse plemena mangalica / Dáša Sýkorová ; vedúci záverečnej práce Ondrej Debrecéni , 2019 . 76 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41782 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Požiadavky halal a kosher štandardov pre potravinársky priemysel EÚ / Edina Molnárová ; vedúci záverečnej práce Jozef Čapla , 2017 . 45 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31624 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Dodržiavanie prevádzkovej hygieny ako základná podmienka pri zabíjaní jatočných zvierat / Michal Bartošovič ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Lopašovský , 2016 . 49 s, [41] s príl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23678 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv vonkajších faktorov pred porážkou ošípaných na kvalitu mäsa / Daniela Vargová ; školiteľ Ivan Imrich , 2016 . 57 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra veterinárskych disciplín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27710 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Produkcia a spracovanie bravčového mäsa / Lea Martečíková ; vedúci záverečnej práce Marek Bobko , 2015 . 45 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23983 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Welfare vo výkrme brojlerových kurčiat / Simona Lašáková ; vedúci záverečnej práce Cyril Hrnčár , 2014 . 42 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hydinárstva a malých hospodárskych zvierat FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=13920 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Kvalita a spracovanie morčacieho mäsa / Matúš Rahl ; vedúci záverečnej práce Cyril Hrnčár , 2013 . 45 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hydinárstva a malých hospodárskych zvierat FAPZ SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Rozrábka jatočného tela moriek / Ján Cimbaľák ; vedúci záverečnej práce Mária Angelovičová , 2013 . 40 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=19819 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Bruises in Chilean cattle : their characterization, occurrence and relation with pre-slaughter conditions / Ana Carolina Strappini . Wageningen : Wageningen University , 2012 . 140 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Wageningen University . ISBN 978-94-6173-225-5 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Vplyv predporážkových faktorov na výskyt PSE mäsa ošípaných / Zoltán Győrödi ; školiteľ Juraj Mlynek , 2012 . 85 s, [20] s príl . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha