Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0350576 xkp^"
- Hodnotenie mikrobiologickej kvality údených parených syrov / Pamela Gerhátová ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2019 . 63 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38833 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Hodnotenie texturálnych vlastností parených syrov / Lucia Blažíčková ; vedúci záverečnej práce Margita Čanigová , 2019 . 59, [3] s príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=40020 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hodnotenie mikrobiologickej kvality neúdených parených syrov / Anna Valachová ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2019 . 59 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38837 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hodnotenie vybraného typu potravín pomocou senzorickej analýzy a metód spotrebiteľskej neurovedy (GSR) / Valéria Jurkovská ; vedúci diplomovej práce Vladimír Vietoris ; konzultant Patrícia Martišová , 2019 . 91 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38794 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hodnotenie vybraného typu potravín pomocou senzorickej analýzy a metód spotrebitelskej neurovedy / Zuzana Benkovičová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris ; konzultant Ján Durec , 2019 . 82 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38792 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Tradičné slovenské syry / Pamela Gerhátová ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2017 . 57 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29424 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hodnotenie kvality parených syrov / Monika Mandičáková ; vedúci záverečnej práce Juraj Čuboň , 2016 . 52 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27842 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Tradičné syrárske špeciality z ovčieho mlieka / Veronika Gašperanová Piliarová ; vedúci záverečnej práce Peter Zajác , 2016 . 47 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23693 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Zemepisné označenia a zaručená tradičná špecialita a ich vplyv na rozvoj podnikania na Slovensku / Samuel Koscelanský ; vedúci záverečnej práce Jarmila Lazíková , 2015 . 85 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra práva FEŠRR SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Analýza kvality tradičných syrov vyrobených z vyzretej suroviny / Renáta Skubeňová ; vedúci záverečnej práce Juraj Čuboň , 2015 . 78 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23830 . [1, z toho požičaných 0]kniha