Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0350810 xkp^"
- Faktory úspešnosti predaja lokálnych agropotravinárskych produktov / Marek Petriľák ; školiteľ Elena Horská, konzultant Jozef Šumichrast , 2020 . 134 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra marketingu a obchodu FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32753 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Využitie mikroorganizmov na zvýšenie nutričnej hodnoty potravín / Pavol Tomka ; vedúci záverečnej práce Eva Szabová , 2019 . 51 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35716 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Kontrola nutričného označovania kefírových mliek / Adam Partika ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian , 2019 . 50 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35887 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Porovnanie mliekárenských kultúr pri výrobe bielych jogurtov / Lenka Kúšová ; vedúci záverečnej práce Peter Zajác , 2018 . 84 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32702 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv podmienok fermentácie na kvalitu kefíru / Zsófia Puskásová ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2018 . 67 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=34094 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Mlieko a mliečne výrobky ako súčasť výživy ľudí / Aneta Mrázová ; vedúci záverečnej práce Jaroslav Kováčik , 2017 . 81 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra fyziológie živočíchov FBP SPU v Nitre (v diplomovke uvedené nesprávne FAPZ SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31171 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Nutričné zloženie mliek využívaných vo výžive ľudí / Barbora Kunová ; školiteľ Petra Lenártová , 2017 . 45 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=28088 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv fermentácie na fyzikálno-chemické vlastnosti jogurtov / Natália Kozáková ; školiteľ Peter Zajác , 2017 . 75 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31507 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Posudzovanie kvality jogurtov s prídavkom Allium cepa a Allium sativum / Lenka Frantová ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková , 2017 . 91 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31297 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Výroba a hodnotenie jogurtov s prídavkom mliečnych bielkovín / Tamara Krolevets ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2017 . 57 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29428 . [1, z toho požičaných 0]kniha