Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0356174 xonl^"
- Sladové nápoje v gastronómii [elektronický zdroj] = [Malt beverages in gastronomy] / Evelína Bodnárová ; vedúci záverečnej práce Miriam Solgajová , 2022 . 1 online zdroj (42 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52942 .
kniha
- Súčasné trendy v príprave pokrmov [elektronický zdroj] = [Current trends in food preparation] / Adriana Bojdová ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová , 2022 . 1 online zdroj (50 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53927 .kniha
- Náhradné sladidlá a ich využitie v potravinárstve a gastronómii [elektronický zdroj] = [Sugar substitutes and their use in the food industry and gastronomy] / Rastislav Drobný ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová , 2022 . 1 online zdroj (54 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=54198 .kniha
- Výroba a význam smoothie nápojov vo výžive a v gastronómii [elektronický zdroj] = [Production and importance of smoothie drinks in nutrition and gastronomy] / Simona Miková ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2021 . 1 online zdroj (39 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48100 .kniha
- Možnosti využitia syrov v gastronómii [elektronický zdroj] = [Possibilities of Using Cheeses in Gastronomy] / Natália Danová ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2021 . 1 online zdroj (57 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53520 .kniha
- Consumer behaviour in restaurant facility before and during the Covid-19 pandemic [elektronický zdroj] = [Spotrebiteľské správanie v reštauračnom zariadení pred a počas pandémie Covid-19] / Patrícia Janičová ; supervising lecturer Johana Paluchová , 2021 . 1 online zdroj (105 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra marketingu a obchodu FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53413 .kniha
- Využitie tradičných mliečnych výrobkov v regionálnej gastronómii Srbska [elektronický zdroj] = [Use of Traditional Dairy Products in the Regional Gastronomy of Serbia] / Andrej Privizer ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2021 . 1 online zdroj (54 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53521 .kniha
- Jedlé kvety a plody zo sortimentu letničiek a dvojročných rastlín [elektronický zdroj] = [Edible annual and biennial flowers and fruits] / Simona Luptáková ; vedúci záverečnej práce Viera Šajbidorová , 2020 . 1 online zdroj ([69] s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biotechniky zelene FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=39441 .kniha
- Oleje a tuky používané v gastronomických prevádzkach [elektronický zdroj] = [Oils and fats used in gastronomy operations] / Dominika Grešíková ; vedúci záverečnej práce Jana Tkáčová , 2020 . 1 online zdroj (44 s, [4] s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=44357 .kniha
- Jablká vo výžive človeka - prínosy a riziká [elektronický zdroj] = [Apples in human nutrition - pros and cons] / Katarína Blišáková ; vedúci záverečnej práce Jana Žiarovská , 2020 . 1 online zdroj (69 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra genetiky a šlachtenia rastlín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41544 .kniha