Verifikácia marginálnych postupov hodnotenia v senzorickej analýze na vybraných rastlinných produktoch / Hana Balková ; vedúci záverečnej práce Tatiana Bojňanská ; školiteľ špecialista Vladimír Vietoris , 2015 . 198 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]