Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0388223 xkp^"
- Towards an approach to assess critical quality points (CQPs) in food production systems : a case study on French fries production / Muhammad Ali . Wageningen : Wageningen University , 2012 . 170 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Wageningen University . ISBN 978-94-6173-192-0 . [1, z toho požičaných 0]