Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0390614 xonl^"
- Porovnanie analytických parametrov vybraných polotvrdých syrov získaných pomocou chromatografie a NIR analýzy. [elektronický zdroj] = [Comparison of analytical parameters of selected semi-hard cheeses obtained by chromatography and NIR analysis.] / Kristína Kollárová ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian , 2021 . 1 online zdroj (82 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53490 .
kniha
- Porovnanie analytických parametrov parených syrov získaných pomocou chromatografie a NIR analýzy [elektronický zdroj] = [Comparison of analytical parameters of steamed cheeses obtained by chromatography and NIR analysis] / Lucia Žiaková ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian , 2021 . 1 online zdroj (71 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53493 .kniha