Výsledky vyhľadávania

Zdroj: SlPK - Katalóg
Nájdených záznamov: 5  
Váš dotaz: Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0397182 xonl^"
  1. Súčasné trendy v príprave pokrmov [elektronický zdroj] = [Current trends in food preparation] / Adriana Bojdová ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová , 2022 . 1 online zdroj (50 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53927 .
    kniha

    kniha

  2. Riziká mikrovlnného ohrevu a jeho využitie pri úprave potravín [elektronický zdroj] = [Risks of microwave heating and its use in food preparation] / Lucia Maslenová ; vedúci záverečnej práce Jana Tkáčová , 2021 . 1 online zdroj (47 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53984 .
    kniha

    kniha

  3. Hygienicko-nutričné aspekty prípravy pokrmov pomocou suchého tepla [elektronický zdroj] = [Hygienic-nutritional aspects of food preparation using dry heat] / Ľubica Voštináková ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková , 2021 . 1 online zdroj (51 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53304 .
    kniha

    kniha

  4. Význam a využitie ovocia v gastronómii [elektronický zdroj] = [Importance and use of fruits in gastronomy] / Denisa Hnidzíková ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová , 2020 . 1 online zdroj (42 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=43998 .
    kniha

    kniha

  5. Alchymie v kuchyni [elektronický zdroj] . Praha :  Národní zemědělské muzeum , 2010 . 1 online zdroj (140 s) . ISBN 978-80-86874-26-5
    https://www.nzm.cz/file/2171660b2f6ef2830f6ea5e15c698922/1319/PaS_44o.pdf http://www.slpk.sk/eldo/2022/misc/9788086874265.pdf .
    kniha

    kniha



  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.