Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0403392 xkp^"
- Problematika krajových špecialít Slovenskej republiky a zmyslové hodnotenie vybranej ZTŠ pomocou rozdielnych laických panelov / Barbora Janotíková ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2019 . 59 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38801 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Analýza rizík ako nástroj pre optimalizáciu systému riadenia kvality a bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov / Anetta Lukáčová ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian , 2015 . 175 s, [14] s príl . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Hodnotenie kvality Loveckej salámy vo vybranom podniku / Katarína Holecová ; vedúci záverečnej práce Miroslav Kročko , 2015 . 50 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre (v diplomovke uvedené nesprávne FAPZ SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23806 . [1, z toho požičaných 0]kniha