Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0415963 xkp^"
- Problematika krajových špecialít Českej Republiky a zmyslové hodnotenie vybranej ZTŠ pomocou rozdielnych laických panelov / Alexandra Trstenská ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2019 . 54 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38802 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Analýza texturálneho profilu Spišských párkov / Katarína Chomová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2019 . 62 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41459 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv prídavku rozdielnych antioxidantov na oxidačnú stabilitu mäkkého mäsového výrobku / Kristína Bukovčanová ; vedúci záverečnej práce Marek Bobko , 2017 . 69 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31412 . [1, z toho požičaných 0]kniha