Hodnotenie kvality tepelne opracovaných mäsových výrobkov / Klaudia Varšányiová ; vedúci záverečnej práce Juraj Čuboň , 2019 . 66 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41216 . [1, z toho požičaných 0]